Agriculteurs à Mézières VD depuis 4 générations, la Famille Blanc produit des céréales de façon raisonnée sur notre exploitation située sur le haut du village, au lieu-dit Champ d’Oguz.
Depuis 2021 nos céréales sont cultivées, triées, stockées entièrement par nos soins. Elles sont moulues tout au long de l’année à la ferme. Rien de plus local !
Nos farines moulues sur meule de pierre gardent toutes leurs saveurs, vitamines et nutriments. Ce système permet une mouture en douceur, sans chauffer ni oxyder la farine. Sa qualité en est donc préservée.
En cultivant d’anciennes variétés de céréales, nous agrandissons notre assortiment avec des farines riches en saveurs, en qualités et plus digestes.
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Blé mi- blanche
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Blé bise - Variété classe top
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Blé semi-complète
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Engrain bise
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Amidonnier bise
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Épeautre bise
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Sarrasin
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Seigle semi-complète
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Mélange de farine pour pain
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Pâtes complètes aux œufs
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Fusilli
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Tagliatelles
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Pâtes à l' épeautre
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Risotto d'engrain
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Huile de colza
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Graines de moutarde
Points des vente
Nos produits sont disponibles à la vente dans les commerces suivants
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En vente directe à la ferme
Route des Cullayes 24 - Mézières VD
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Epicerie "Au petit Magaz"
Mézières VD
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Chez Sandrine
Ropraz et Chapelle-sur-Moudon
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Nid'Abeilles
Forel Lavaux
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Jorat Viandes
Forel Lavaux
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Laiterie - D. Bovet
Corcelles-le-Jorat
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Ferme Widmer - Self-service
Servion
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Epicerie "Ben ouais"
Corcelles-le-Jorat et Lausanne
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Boucherie d'Ursy - R. Currat
Ursy
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Maison des Bosquets
Clarens
Nous contacter
Adresse
Moulin de Champ d'Oguz
Route des Cullayes 24
1083 Mézières VD
Contact
+41 79 126 76 83